Dgib: LES PAYSANS -

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 - PAYSANS DE TERRE ET DE MER -


Paysan est un mot noble,

humble et respectueux,

que l'on doit à ces hommes et femmes,

de terre ou de mer, travailleurs acharnés.


Ils labourent la terre fertile,

ou brave les vagues salées de la mer,

afin de nourrir la population,

de bons produits de Bretagne.


Ils traversent les champs durs et arides,

pour cultiver le blé et les légumes,

ils s'occupent des bêtes lors des longues nuits,

et font jaillir la vie des graminées endormies.


Ils partent en mer, souvent par temps froid,

chercher les poissons et crustacés,

dans un spectacle chaotique, et magnifique à la fois,

pour encore une fois, ravir les papilles gourmandes.


Paysan est un mot noble,

dont la signification est fière et vraie,

que l'on doit à tous ceux qui travaillent dur,

pour que la nourriture reste un plaisir.


Ils méritent notre admiration et notre respect,

pour leur travail acharné et leur endurance,

et pour nous avoir toujours offert,

les bons produits de Bretagne à chaque saison.

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